Giáo án Tự nhiên xã hội 2 - Tuần 27, Bài 16: Ăn uống hằng ngày (Tiết 1+2) - Trường Tiểu học Hương Điền

 Giáo án Lớp 2. Tuần 27 Trường Tiểu học Hương Điền
 Tự nhiên và xã hội
 Bài 16. ĂN UỐNG HẰNG NGÀY ( tiết 1)
 I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT
1. Phát triển các năng lực đặc thù
- Nêu được tên một số thức ăn, đồ uống giúp cơ thể khoẻ mạnh. 
- Xác định được những loại thức ăn không an toàn đối với cơ thể cần loại bỏ. 
2. Góp phần phát triển các năng lực chung và phẩm chất
 Phát triển NL giao tiếp và hợp tác (biết cùng bạn thảo luận nhóm); Năng lực tự 
 chủ và tự học (biết giải quyết nhiệm vụ học tập). 
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
- Các hình trong SGK. rau, HS và GV cùng sưu tầm một số hình ảnh, một số mẫu 
 thức ăn, một số quả và bao bì đựng thức ăn. 
- VBT Tự nhiên và Xã hội 1. 
III. HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC:
 Tiết 1: Những thức ăn, đồ uống giúp cơ thể khoẻ mạnh và an toàn
 Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
 1. Hoạt động khởi động
 - Mục tiêu: Kết nối vào bài học
 - Cách tiến hành
 Cho HS hát bài hát Qủa gì - HS hát.
 GV dẫn dắt vào bài học - HS lắng nghe.
 2. Hoạt động khám phá
 Hoạt động 1: Tìm hiểu về những thức ăn đồ uống giúp cơ thể khoẻ mạnh
 * Mục tiêu 
 Nêu được tên một số thức ăn, đồ uống giúp cơ thể khoẻ mạnh. 
 * Cách tiến hành 
 Bước 1: Làm việc nhóm
 HS quan sát hình trang 109 (SGK) và 
 trả lời các câu hỏi:
 Hãy nói tên những thức ăn, đồ uống: Giáo án Lớp 2. Tuần 27 Trường Tiểu học Hương Điền
 + Cần ăn, uống để cơ thể khoẻ mạnh. 
 + Nếu ăn, uống thường xuyên sẽ không 
 tốt cho sức khoẻ.
Bước 2: Làm việc cả lớp
- Tiếp theo, cả lớp phát biểu bổ sung thêm - Đại diện một số nhóm chỉ vào hình vẽ 
tên các thức ăn, đồ uống khác giúp cơ thể và nói tên những thức ăn, đồ uống cần 
khoẻ mạnh. được sử dụng để cơ thể khoẻ mạnh và 
 những thức ăn đồ uống không nên sử 
 dụng thường xuyên.
- GV chốt lại.
2. Hoạt động luyện tập, vận dụng
 Hoạt động 2: Tìm hiểu về những thức ăn, đồ uống không an toàn với cơ thể 
* Mục tiêu 
Xác định được những loại thức ăn không an toàn đối với cơ thể cần loại bỏ. 
* Cách tiến hành 
Bước 1: Làm việc nhóm - HS quan sát các hình vẽ ở cuối trang 
 109 (SGK) và thảo luận: Điều gì sẽ xảy 
 ra nếu em ăn những thức ăn là bánh mì 
 bị mốc, cam bị thối, bánh đã hết hạn sử 
 dụng?
 Gợi ý: Em có thể bị đau bụng bị tiêu 
 chảybị ngộ độc... 
Bước 2: Làm việc cả lớp - Đại diện một vài nhóm lên trình bày 
Kết thúc hoạt động này, GV giúp HS nếu kết quả thảo luận trước lớp. Các nhóm 
được: Đề cơ thể khoẻ mạnh và âm toàn, khác góp ý bổ sung. 
tuyệt đối không sử dụng những thức ăn, Giáo án Lớp 2. Tuần 27 Trường Tiểu học Hương Điền
 đồ uống đã hết hạn hoặc ôi thiu hay đã bị 
 mốc.
 3. Hoạt động vận dụng.
 - Mục tiêu
 + Củng cố những kiến thức đã học trong tiết học để học sinh khắc sâu nội dung.
 + Vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn.
 - Cách tiến hành
 - Nhắc nhở HS tuyệt đối không sử dụng - HS thực hiện ở nhà.
 những thức ăn, đồ uống đã hết hạn hoặc 
 ôi thiu hay đã bị mốc.
 Tự nhiên và xã hội
 Bài 16. ĂN UỐNG HẰNG NGÀY ( tiết 2)
 I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT
1. Phát triển các năng lực đặc thù
- Nêu được số bữa ăn trong ngày và tên một số thức ăn,đồ uống được sử dụng 
 trong mỗi bữa.
- Tập lựa chọn những thức ăn, đồ uống giúp cơ thể khoẻ mạnh, an toàn cho mỗi 
 bữa ăn trong ngày. 
- Quan sát, so sánh một số mẫu thức ăn và bao bì đựng thức ăn để lựa chọn thức 
 ăn, đồ uống tốt giúp cơ thể khỏe mạnh và an toàn, 
- Bước đầu hình thành kĩ năng ra quyết định.
2. Góp phần phát triển các năng lực chung và phẩm chất
 Phát triển NL giao tiếp và hợp tác (biết cùng bạn thảo luận nhóm); Năng lực tự 
 chủ và tự học (biết giải quyết nhiệm vụ học tập). 
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
- Các hình trong SGK. rau, HS và GV cùng sưu tầm một số hình ảnh, một số mẫu 
 thức ăn, một số quả và bao bì đựng thức ăn. 
- VBT Tự nhiên và Xã hội 1. 
III. HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC:
 Tiết 1: Các bữa ăn trong ngày Giáo án Lớp 2. Tuần 27 Trường Tiểu học Hương Điền
 Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
1. Hoạt động khởi động
- Mục tiêu: Kết nối vào bài học
- Cách tiến hành
Cho HS hát bài hát Qủa gì - HS hát.
GV dẫn dắt vào bài học - HS lắng nghe.
2. Hoạt động khám phá
 Hoạt động 3: Xác định số bữa ăn và những thức ăn thường dùng hàng ngày 
* Mục tiêu 
Nêu được số bữa ăn trong ngày và tên một số thức ăn,đồ uống được sử dụng trong 
mỗi bữa.
* Cách tiến hành
Bước 1: Làm việc theo cặp - HS quan sát hình trang 110 (SGK), 
 thay nhau hỏi và trả lời các câu hỏi 
 tương tự câu hỏi của các bạn trong 
 hình.
Bước 2: Làm việc cả lớp - Đại diện một cặp xung phong nói số 
 bữa các em ăn trong ngày và tên một số 
 thức ăn, đồ uống các em thường sử 
 dụng trong mỗi bữa. 
-Kết thúc hoạt động này, dẫn đến giá trị 
lời con ong trang 110 (SGK). Đồng thời, 
GV cũng có thể khuyên thêm HS:
 - Nên ăn đủ no tất cả các bữa, đặc biệt là 
bữa sáng, để có đủ sức khoẻ học tập tốt và 
chóng lớn. 
- Trong mỗi bữa ăn, cần ăn các loại thức 
ăn như cơm hoặc bánh mì hay bún, Giáo án Lớp 2. Tuần 27 Trường Tiểu học Hương Điền
phở,..., thịt hoặc tôm, cá, trứng, sữa,... ; 
các loại rau xanh, quả chín,..
- . Nước cũng rất cần cho cơ thể, vì vậy 
không nên chỉ uống khi khát mà cần có ý 
thức uống đủ nước. Mỗi ngày chúng ta 
cần cung cấp cho cơ thể khoảng từ 4 đến 
6 cốc nước.
2. Hoạt động luyện tập, vận dụng
 Hoạt động 4: Chơi trò chơi “Đi siêu thị ”
* Mục tiêu
 - Tập lựa chọn những thức ăn, đồ uống giúp cơ thể khoẻ mạnh, an toàn cho mỗi 
bữa ăn trong ngày. 
- Quan sát, so sánh một số mẫu thức ăn và bao bì đựng thức ăn để lựa chọn thức ăn, 
đồ uống tốt giúp cơ thể khỏe mạnh và an toàn, 
- Bước đầu hình thành kĩ năng ra quyết định.
*Cách tiến hành
Bước 1: Làm việc cả lớp
Chuẩn bị:
- GV tổ chức cho HS tham gia sắp xếp, 
 - Một số HS xung phong làm nhân viên 
bày những tranh ảnh, vỏ hộp, bao bì và 
 siêu thị. Những HS còn lại được chia 
các mẫu vật, vật thật (ví dụ một số rau củ 
 thành các gia đình ”. Mỗi gia đình 
quả sẵn có ở địa phương) đã được HS và 
 khoảng 3 – 4 người. Mỗi gia đình cần 
GV mang đến lớp thành các khu bản hàng 
 có làn (gió) hoặc rô để đi mua hàng 
trong siêu thị ”. 
 (lưu ý: không sử dụng túi nilon dùng 1 
 lần).
GV phổ biến cách chơi cho các nhóm: Giáo án Lớp 2. Tuần 27 Trường Tiểu học Hương Điền
 - Nhóm các gia đình ” sẽ bàn nhau nên 
mua thức ăn cho bữa nào trong ngày và 
dự kiến trước những thức ăn, đồ uống sẽ 
mua trong siêu thị ”.
 - Nhóm các nhân viên siêu thị ” cũng bàn 
xem, siêu thị sẽ quảng cáo giảm giá một 
số mặt hàng. Ví dụ: một số rau quả không 
còn tươi hoặc một số thức ăn, đồ uống sắp 
hết hạn sử dụng,... 
Bước 2: Làm việc theo nhóm - Các nhóm thực hiện theo hướng dẫn 
 trên của GV.
Bước 3: Làm việc cả lớp - Các gia đình ” sẽ đi quanh các gian 
Bước 4: Làm việc theo nhóm hàng ở siêu thị để tìm đúng thứ cần 
Sau khi mua hàng, các “gia đình ” về vị mua.
trí của mình để trình bày, giới thiệu Tạc 
với cả lớp. Đồng thời nói rõ những thức 
ăn những thứ của nhóm mình đã mua này 
được mua cho bữa ăn nào trong ngày. 
Bước 5: Làm việc cả lớp 
GV tổ chức cho các nhóm trình bày 
những thực phẩm và rau quà nhóm minh 
đã mua được như gợi ý ở bước 4. Các 
nhóm nhận xét lẫn nhau xem đã chọn 
đượcthức ăn đảm bảo cho một bữa ăn hay 
chưa
3. Hoạt động vận dụng, đánh giá.
- Mục tiêu Giáo án Lớp 2. Tuần 27 Trường Tiểu học Hương Điền
+ GV kết hợp đánh giá quá trình và kết quả học tập của HS. qua việc quan sát cách 
HS lựa chọn thức ăn, trình bày trước lớp và nhận xét lẫn nhau trong Hoạt động3
+ Củng cố những kiến thức đã học trong tiết học để học sinh khắc sâu nội dung.
+ Vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn.
- Cách tiến hành
- Nhắc nhở HS Tập lựa chọn những thức - HS thực hiện ở nhà.
ăn, đồ uống giúp cơ thể khoẻ mạnh, an 
toàn cho mỗi bữa ăn trong ngày.